Zoe's Life

為了趁此機會徹底將廚房打掃一番，特地將廚具的拆除與安裝分成兩個工作天，

第一天疏通水管、拆除舊廚具後就陷入暗無天日的刷洗工程，

感謝神奇的科技泡棉讓我們省了不少力氣，不過洗完還是有種快要升天的感覺...... 

第二天師傅們十點多抵達現場開始仔細將廚具一一安裝，涉及水、電的部分則由老闆親自包辦，

老闆說以前是作水電起家的，後來才改賣廚具，

所以安裝時如水龍頭接管、洗碗機、插座安置等都堅持自己來以確保施工品質。

一路安裝到下午兩點終於大功告成，看到閃亮亮的新廚房出現在眼前真的好感動啊～～ 

新廚具一開始就決定採用不鏽鋼檯面，堅固耐用又好清理，

下櫃桶身使用南亞發泡板，雖然單價較高但防火、防水，不用擔心因潮濕腐爛而成為小強溫床，

上櫃桶身則使用防潮性佳的木芯板，門板選擇白色六面結晶鋼烤提升廚房整體明亮感，

因為以前不時被上櫃把手撞到頭，這次抽屜、門板全採隱藏式把手設計，

另外加上緩衝配件，避免晚上一個不注意乒乓作響。

原本的一字型廚具長約 230cm，加上配置不佳使中間的工作檯面小得可憐，僅能容一塊砧板棲身，

這次特地將檯面加長到 240cm 並將瓦斯爐台移至最右邊就有了夢寐以求的大工作檯面啦！

工作區前方原本曾考慮加裝易利鉤，後來考量掛鉤取得相對不易且單價較高，

決定還是在壁面加裝不鏽鋼吊桿，畢竟 S 型掛鉤五金行到處買得到又便宜得很，

方便的調味料及紙巾架是老闆附贈的，另外在上方安裝 T5 燈管增加照明。

水槽加大、加深搭配伸縮鵝頸龍頭洗鍋更方便，

前方壁面請老闆將我們原有的 IKEA 不鏽鋼吊桿與工作區的新吊桿齊平釘上，

除延長吊桿長度增加實用性外，這邊的吊架就可以用來放一些順手洗好的小東西瀝水或晾乾抹布囉！

下方放置洗菜籃及不常用的鍋具，門板設置刀具架及五連鉤－－

水槽下櫃旁設洗碗機，洗碗機下還有一個小抽屜用來收納垃圾袋、菜瓜布等備品，

洗碗機旁的抽屜設刀叉盤及調味料拉籃，大大小小的調味料現在一目瞭然又方便拿取～ 

瓦斯爐下是兩個 GRASS 的 80cm 緩衝鋁抽，用來放置餐盤及常用鍋具。

上櫃作到頂，內設層板，下層擺放常用物品，上層則為非常用物品。

另外訂作一個開放式電器檯，長 120cm、深 40cm，與下櫃同採不鏽鋼檯面、發泡板桶身，

特別要求老闆將放置微波爐的櫃體部分完全鏤空改以 H 型不鏽鋼架作支撐，

除散熱較佳外也可增加吊掛置物空間。

左側二層層板規劃為婆婆的咖啡茶飲輕食收納區，右下方抽屜放置各項廚房備品。

移除電器高架後空間頓時少了壓迫多了開闊，經過計算的尺寸終於讓後陽台紗門得以完全開啟不再受阻，

而原有的三層架則移至後陽台洗衣機旁置物用，另外 DIY 加上透明塑膠軟墊防雨、防塵。

以上新廚房終於大功告成，不含三機價格計 82,100 元，算是預算內的合理價格，

裝好使用至今一切滿意！